Text

[Intro]
|| G || D || D || G || G 
 
[Verse 1]
          G                         D/F# 
Good-bye Joe, he gotta go, me oh my oh
                                      G 
He gotta go-pole the pirogue down the bayou
                                   D/F# 
His Yvonne the sweetest one, me oh my oh
                                        G 
Son of a gun, we'll have big fun on the bayou
 
[Verse 2]
       G                             D 
Thibodaux, Fontaineaux, the place is buzzin'
                                    G 
 A kinfolk come to see Yvonne by the dozen
                                         D 
Dressed in style they go hog wild, me oh my oh
                                        G      N.C.
Son of a gun, we'll have big fun on the bayou
 
[Chorus]
     G                             D 
Jambalaya, crawfish pie and fillet gumbo
                                          G 
For tonight, I'm-a gonna see my ma cher a mi-o
                                   D 
Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o
                                        G     N.C.
Son of a gun, we'll have big fun on the bayou
 
[Flute Solo]
|| G || D || D || G 
|| G || D || D || G 
 
[Verse 3]
       G                             D 
Settle down far from town, get him a pirogue
                                    G 
And he'll catch all the fish in the bayou
                                    D 
Swap his mon to buy Yvonne what she need-o
                                        G     N.C.
Son of a gun, we'll have big fun on the bayou
 
[Chorus]
     G                             D 
Jambalaya, crawfish pie and fillet gumbo
                                          G 
For tonight, I'm-a gonna see my ma cher a mi-o
                                   D 
Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o
                                        G     N.C.
Son of a gun, we'll have big fun on the bayou
 
[Guitar-Solo]
|| G || D || D || G 
|| G || D || D || G  N.C.
 
[Chorus]
     G                             D 
Jambalaya, crawfish pie and fillet gumbo
                                          G 
For tonight, I'm-a gonna see my ma cher a mi-o
                                   D 
Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o
                                        G     N.C.
Son of a gun, we'll have big fun on the bayou
 
[Chorus]
N.C.
Jambalaya, crawfish pie and fillet gumbo
N.C.
For tonight, I'm-a gonna see my ma cher a mi-o
N.C.
Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o
N.C.                                    G 
Son of a gun, we'll have big fun on the bayou
 
[Out-Chorus]
     G                              D 
Jambalaya, crawfish pie and fillet gumbo
                                          G 
For tonight, I'm-a gonna see my ma cher a mi-o
                                   D 
Pick guitar, fill fruit jar and be gay-o
                                        G     N.C.  G 
Son of a gun, we'll have big fun on the bayou